Ответ: Шрифт в штрих коде.
Вводить немецкие символы, как и прочие турецкие, греческие и т.п. можно из окна символов. Ctrl+F11 или Text > Insert Character... Надеюсь, сам разберёшься с деталями. От себя добавлю лишь, что символы, которые ты хочешь ввести, должны присутствовать в том фонте...