Ответ: Convert to CMYK
делал так - копировал русунок
ctrl+A, ctrl+c когда он ещё Grayscale. Далее переводил в CMYK
удалял все каналы, а в черный вставлял изображение из буфера.
Получается CMYK только с черным каналом.
Хотя наверно есть и другие способы, но это первое, что приходит в голову.