Ответ: Массовый un-embed, возможно?
А в чем проблема то? Если вы используете конвертер wOxxOm через EPS, там же есть такая возможность. Если ничего не выделено, он сам ищет все OLE на странице и предлагает их обработать. Если этого мало, можно самому доработать под конкретные нужды, код макроса...